Hemos compilado esta lista de tres grandes alimentos con alto contenido de carbohidratos. Éstos, son empleados por diferentes personas que pretenden ganar masa muscular. Pero, también nos pueden ser de gran utilidad si lo que realmente queremos es mejorar la recuperación muscular y acumular masa muscular. Deberemos tener en cuenta que estos carbohidratos para ganar masa muscular no son una opción válida si queremos definirnos.
Los cereales en el desayuno aportan al menos dos gramos de fibra por porción. La fibra ralentiza la digestión, convirtiendo a los cereales en una buena fuente de energía que puede consumirse en cualquier momento.
A continuación el listado de los 3 carbohidratos:
Muffins Integrales
*Beneficio: aportan una cantidad enorme de fibra
Mejor que comprar muffins integrales, la mejor opción es hacerlos nosotros mismos. Compraremos cualquier cereal alto en fibra que tenga una receta para muffins en el costado de la caja. Sustituiremos la miel por azúcar, echando dos o tres casos de proteína de suero de leche a la mezcla, y tendremos un desayuno rico en carbohidratos y rico en proteínas.
Papas cocidas
*Beneficio: hidrato de carbono con un alto índice glucémico
Cuando queremos aumentar nuestro tamaño muscular, aportar carbohidratos de asimilación rápida a nuestra dieta es ideal. Porque provocará un aumento mayor de insulina y son excelentes para restaurar rápidamente los niveles de glucógeno. Con 42 g de carbohidratos por taza, podemos consumir dos o tres tazas de puré de patatas sin que nos hinchemos.
Arroz con pasas
*Beneficio: Hidrato de carbono de rápida asimilación y de gran sabor
Dos tazas de arroz blanco mezcladas con un puñado de pasas aportarán a nuestro cuerpo unos 115 g de hidratos de carbono. Son una combinación ideal de post-entrenamiento para ayudarnos a sintetizar el glucógeno muscular. Al igual que pasaba con el puré de patatas, podemos usar arroz blanco con pasas como guarnición. Una buena idea, es mezclarlo con carne.
Fuente: ejerciciosencasa.es
